O regresso do pessoal do Batalhão de Cavalaria 745, a Estremoz, além dos aspectos institucionais, teve o momento de convívio - almoço no velho refeitório.
Foi agradável o reencontro de "camaradas" que vieram de Braga, Vila Real, Porto, Aveiro, Faro, Lisboa, Castelo Branco, Leiria, Águeda, Santarém, Beja, etc.
O almoço foi mais um pretexto para, com as nossas famílias, recordarmos momentos de 26 meses de convivência em Angola e 8 meses em Estremoz - 34 meses.
Uma palavra, de agradecimento, para o Regimento de Cavalaria Nº. 3 que, uma vez mais, nos recebeu "de braços abertos" e com um serviço impecável.
[A ementa é apresentada, no pós fotos]
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| E esta decoração e a qualidade dos produtos ? |
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| O bolo do "encontro" |
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| O corte do bolo com a espada de cavalaria |
Entradas - Pezinhos de coentrada, pica-pau, chouriço assado com ananás e queijo.
Sopa - de legumes.
Peixe - Bacalhau espiritual.
Carne - Carne de porco à alentejana.
Sobremesa - Arroz doce, pudim e fruta da época.
Bebidas - Sumo de laranja, água, sangria e vinho branco e tinto.
Bolo e espumoso.
O próximo encontro realiza-se em Outubro - 2015.
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