Gastronomia

Petiscos do Fundão 

Só para meter "inveja" . . . a uma amiga fundanense, que domina a ciência do que faz bem e mal na nossa gastronomia.

Como entrada . . . uns ovos verdes, cherovias e beringelas, acompanhadas com um branco da região (Quinta dos Termos).

No tocante ao prato escolhido . . . (não divulgo).