domingo, março 29, 2015

ESTREMOZ - GASTRONOMIA

Os meus amigos já perceberam que não perco uma oportunidade para degustar o que há de bom em cada terra.
Em Estremoz, para além das "velhas" casas,  há umas "casas" novas. As alternativas são muitas. Na sexta-feira, ao chegar à terra alentejana, após confirmada a reserva do quarto, demos uma volta pela cidade, matando saudades de certos locais e espreitando os restaurantes e tasquinhas.
Optámos por jantar em O JULIÃO.

[para entrada, umas "desgraças" para atacar
o colesterol e tensão arterial
- pimentos, cogumelos com chouriço e o queijinho]

[para o prato, fizemos duas opções - sopa de cação . . .

. . .  e sável frito com açorda e ovas]

[Sobremesa - ovos queimados . . . hum... que maravilha]

[e um jarrinho de tinto para acompanhar]

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